一碗臘八粥,溫胃暖心又養生
為營造傳統節日的文化氛圍,傳播公益理念,2021年1月20日,上海徐浦中醫醫院在一樓大廳舉辦“臘八公益派粥,暖迎新春佳節”暨冬季免費健康咨詢活動。活動現場,熱心的志愿者們在3小時內為來院就診的周邊居民派發約100份臘八粥。與此同時,還有1名中醫專家及多名醫護人員提供免費問診和測量血壓、血糖服務。
公益派粥受周邊居民好評
據悉,上海徐浦中醫醫院已經連續兩年在醫院或周邊舉辦派粥活動。今年為配合疫情防控,活動沒有深入到社區,只是為來院就診的周邊居民派送臘八粥。
“味道不錯,很暖和!”一位阿姨接過熱氣騰騰的臘八粥,迫不及待地嘗了一口并稱贊道。她說:“前幾天就聽說徐浦中醫又要辦公益派粥活動了,今天復診正好喝一碗。感覺徐浦中醫醫院很貼心,不僅派粥還有泡腳包贈送,大冬天的回去泡個熱水腳,真的很受用。”
臘八粥好看好喝又養生
臘八喝粥習俗,相傳始于宋代,已經有近千年的歷史。最早的臘八粥是材料以紅小豆為主,后經演變,加之地方特色,食材種類逐漸豐富起來。據了解,本次活動的臘八粥混合了糯米、綠豆、紅豆、花生等八種食材,精心熬制而成。
這些由五顏六色的食材混搭成的“八寶粥”,不僅顏色好看,吃起來口感好,更重要的是還有很好的養生作用。“傳統中醫認為,食物的五色與臟腑的關系十分密切。臘八粥有很好的養生作用,調理營養,易于吸收,是‘食療’佳品,有和胃、補脾、養心、清肺、益腎、利肝、消渴、明目、通便、安神的作用。”上海徐浦中醫醫院周愛華醫生表示。
去年1月2日,上海徐浦中醫醫院攜手崇福道院舉辦“濃情臘八,與您相約”公益派粥活動,取得了不錯的社會反響。
“今年的臘八派粥活動,受疫情影響改在院內舉辦。我們在做好防疫措施的基礎上,繼續堅持發揚傳統文化,傳播中醫養生理念。希望通過這樣的公益活動,為周邊居民帶來更多溫暖,讓他們感受到中醫養生的力量和來自醫院的人文關懷。”上海徐浦中醫醫院的相關負責人說。
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